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剛剛過去的星期天...很高興應mcbass之邀參加了幾位溫哥華blogger共同舉辦的"美食團夏日BBQ"...齁...這真是有生以來我參加過最霹靂的BBQ啦...讓大家先來看看這讓人流口水的台灣香腸...

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話說...我們本來計劃要去據說有美景的Golden Ear Park...

一個星期前大家就已經開始在留意氣象預報...星期日本來由70%會下雨到前兩天降到40%(大家還高興的要死)...

星期六的預報卻又升到了90%...溫哥華的weather forcast不太準是"係人都知"...

但是90%的機率...卻又高到讓大家最後不得不決定找個有遮雨棚的場地...

經過了前一晚大家在msn上的"鬥嘴"後(Carlos,對你的形象完全破滅了啦)...賊果...我們最後拍板的地點就素...

美加邊境的Peace Arch Park!!!

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我還真不知旁邊就有個公園耶...真的只要走過去幾步路...還可以看到要進出美加長長的車龍呢...

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好!回正題...難得有機會到郊外跑跑所以不辭辛苦(肥仔仔+背包超重的)也帶著仔Baby一起出遊...看他多開心...

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剛到的時候約12點左右...天上的雲層還是厚厚的...

仔仔彷彿看著天叫老天爺別下雨...仔仔:"拜託太陽公公...我不想大家看到我變ET落湯狗大老鼠的樣子..."

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大家這次都大手筆...平均一人都帶了約30塊加幣(約台幣900)的食物來...看這滿桌滿地的東西...挺嚇人的...

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來看看當天的菜色...先從一些基本款來點名...黑椒牛小排...

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我呢...因為對料理沒概念...為免毒死大家...所以只能買現成的...M&M蜜糖蒜汁口味的雞翅...

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沙拉和水果...

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丸子+甜不辣+豆乾串...

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霹靂的來啦...有人在BBQ吃過野生Sockeye Salmon Sashimi嗎?!?

還要排成一朵花這麼美?!?話說因為我們美食團有位專業Sashimi師傅啦...

ㄏㄡ...他說前一晚殺魚殺到半夜一點...真辛苦...但是超好吃的...

有沒看到?新鮮到魚肉油亮亮...在店裡一片可是要一塊半加幣(NT$45)的喔...

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再來這是蝦米呢?原來是調好味的絞肉...

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把柳橙內的果肉挖出來...再把絞肉填進去...ㄏㄡ...真費工耶...

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還有還有...泡菜豬...也就是豬肉裹泡菜...又是很花工夫的一道...

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培根包蔥和蘆筍...都好用心喔...

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剛剛出現過的台灣香腸...這可是不宜透露身份的"某位網友"偷渡進來的...

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介紹完部份吃的...中場休息...來看看乖寶貝仔仔...他第一次參加BBQ喔...

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我們昨天從十二點烤到六點...仔仔都好乖喔...不吵又不鬧...

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來!看看我們表演頂土司麵包的邊邊...

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仔仔:"姐姐...你們烤的東西好香喔..."

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好...小憩一會兒...再繼續...烤棉花糖...

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再來又是遠從台灣來的咖啡凍...好香好好吃喔...加了台灣的塑化劑果然不同...=P

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ㄏㄡ...這個烤地瓜加了棉花糖再灑上cheese...甜甜鹹鹹...贊啦!

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這香橙釀肉終於開蓋嘍...哇...肉汁都流出來了...淡淡的柳橙香...很特別喔...

還有很多食材吃到後來太飽太累都忘了照...不過最後這道不能忘...

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來了來了...壓軸來了...就是Annie特別跑到Fujiya買的日式麻糬!

看!我還特別用Lightroom給它上個朦朧美treatment...ㄟ...有點像發光的橡皮擦...

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幾分鐘過後就開始碰皮起來了...

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哇...外脆內軟...黏黏的還"牽絲"咧...點上Annie特別準備的鍊乳和花生粉...哇哇哇!給它100個贊啦...

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吃完這道大家都已經飽到不行...也就決定以這道壓軸美味為此次活動畫上句號...

很高興這次能一次認識這麼多朋友...吃吃喝喝聊聊...好開心喔...

沒想到還吃到這麼多特別的東西...美食團舉辦的BBQ果然很不一般!!

因為這次活動的大成功...才第二天Penny就迫不及待又開始plan下一個event了...

很謝謝大家的用心才讓2011的Summer有個如此美好的回憶!



此次有參加的Blogger:
mcbass
哈姆貓
Calo
Tomato
雪果

都是很優的Blog喔...有空去逛逛吧!

SQUAREONION 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 悄悄話
  • mcbass
  • 第一張照片好好看!
    是不是我在一次烤一整排香腸的時候? 哈哈哈
  • 對呀..就是你最後烤的那一排...haha

    SQUAREONION 於 2011/08/17 11:47 回覆

  • penny1205
  • 頂吐司邊邊的仔仔實在太可愛了 一臉無辜!!!!
    我真心覺得你該去投個搞~上雜誌絕對不是問題!!!!!!
    真想把仔仔變成我們美食團的吉祥物~~~弄個仔仔頭的logo當團徽甚麼的XDDD

    呵呵呵呵 我發現每個人寫出來的bbq遊都超有自己風格的耶
    看幾次都不會覺得膩~
  • 除了我們自己家人...好難得碰到有人這麼喜歡仔仔耶...=)
    仔仔變成美食團吉祥物太抬舉他了吧...你想掛狗頭賣羊肉嗎...haha...
    對呀...看你們寫得的都好好喔...害我都辭窮了...努力擠多點字出來...寫完好累喔...

    SQUAREONION 於 2011/08/17 12:51 回覆

  • penny1205
  • 怎麼會!!!!! 仔仔這麼easy to love!!!
    我也很喜歡仔仔頂吐司的上一張露出小虎牙的那張
    我昨天回家把仔仔特技全集又給他來回看了一次XDDDDDD

  • 對呀對呀...小虎牙那張我也愛...
    我也是呀..常常上班沒事也會把仔仔的video重覆看了又看...真是能讓人happy & relax的小寶貝.

    SQUAREONION 於 2011/08/17 13:23 回覆

  • 雪果
  • 哇~~同樣的食物你照的看起來就特別好吃的感覺 :DDDD
    還有仔仔實在是太可愛啦!!!!!!! >////<
    好想念他喔~~嘿嘿嘿~~ 多帶他出來玩喔!! :D
  • 哈哈...謝謝...有用Lightroom調調顏色,contrast之類的啦...醬子看起來比較好吃...hehe
    對呀下次出來玩...可以的話我一定會盡量帶他.

    SQUAREONION 於 2011/08/18 00:34 回覆

  • 侞芳
  • 小毛,這BBQ好贊喲!!!看了就好想吃呢!!真幸福啊!
  • 對呀...超贊的BBQ.

    SQUAREONION 於 2011/08/30 03:25 回覆

  • 小花生姐姐
  • 仔仔好厲害會頂吐司邊邊~
    妳這次回去參加很多活動很精彩呢~哈
  • 對呀...我決定要改變!不能再那麼宅...要走出去!!

    SQUAREONION 於 2011/10/06 11:00 回覆