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今天要來介紹一家位於大溫哥華區Delta(三角洲)的印度料理 - Tasty Indian Bistro...

美食團大家衝著Carlos說的天花亂墜...不吃會後悔的號召...遠從溫哥華各地趕赴邀約...

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話說這家店的扛棒開車經過完全不起眼...還有點破爛...不要是因為有人介紹根本不會留意到...

但是一停好車往店門口走...完全被它入口氣派的裝璜給小嚇一跳...很有拉斯維加斯的感覺...

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齁...但是沒想到Carlos大人沒訂位>.<...

星期六晚生意超好的...幾乎清一色都是印度客人(可以想像應該是很到地的印度菜)...大家攜家帶眷的...

我們幾個黃皮膚在那...還挺異類的...

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我們7個人很難拿位子...所以大概等了四十多分鐘...

我就趁機到處照相...大門口這對印度男女figures...奏樂跳舞的...許許如生...

讓我想到Bollywood寶萊塢電影中...每次"突然"會從樹叢中跑出三四十個男女跳群舞...印度人真是個很愛唱歌跳舞的民族...

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這間店的裝璜真的看的出來下了很多心思...

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運用了很多傳統的印度裝飾和色彩...

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黃,橘,金色的多重運用...燈光和燈飾...營造出很modern很立體的空間...是我很欣賞的interior design style...

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除此之外...還有就是看的出..."金傷本"$$...XD

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好了...開始點菜了吧...  

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先來點個Delta地頭蛇Rita所介紹的飲品...Mango Lassi...跟我念一次...喇(三聲)ㄙㄧ(二聲)...拉西??!

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好很喝耶...芒果味很濃...有點可爾必思的味道...非常的濃稠...推!

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再來就是我的最愛...Tandoori Prawns...鐵板烤大蝦...

香氣逼人...蝦又脆又實在...連配菜都很夠味...雖然有點偏辣...但是真的很好吃...

結果我們後來又叫多一盤...可見深受美食團的喜愛...

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好!再來繼續介紹...由左上順著時鐘...

Baingan Bartha - 煮爛的茄子加上洋蔥和印度特有的香料...重口味的辛辣...配上印度薄餅...用手抓著吃別有一番風味...

Lamb Biryani - 簡單來說就是羊肉炒飯...飯是新鮮Basmati Rice...配合甜椒,洋蔥,印度香料來炒...又香又辣的...

Keema Curry Masala - 跟Baingan Bartha大同小異...不過將茄子換成了羊肉...但是一點都沒有羊騷味喔...

Butter Chicken - 不會吃印度菜的最基本入門款...去骨雞胸肉...加上濃郁的醬汁...不管配飯或配naan都可...

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Naan...也就是印度薄餅...我們叫了普通Naan和Garlic Naan...我偏好有加Garlic的...超香脆的...

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這個比手掌還大的就是Puri...

也就是整個麥包下油鍋炸...香脆可口...但是一定要趁熱吃...不然冷了之後會很油...

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最後要介紹的是Rita的壓軸推薦...Mango Chicken Curry...

沒吃過這麼有層次的curry耶...第一口有著芒果的水果"微甜"...再來就是"香濃"...之後慢慢有一股淡淡的"辛辣"會在口中散出...

看看...一上桌時忘了拍照...結果只能留下"她"不太開胃的"倩影"...XD

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吃飽喝足...大家不忘去參觀一下據說也很有class的廁所...

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是不是連廁所都挺高級的呢?

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這間店雖然有點小遠...但是裝修美...食物贊...服務好...

謝謝Carlos和Rita的推薦...下次會再帶家人來吃!推薦給大家!

Tasty Indian Bistro 官網

8295 120th Street
Delta, BC V4C 6R1
Phone: 604-507-9393

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SQUAREONION 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • penny1205
  • 好專業的ㄧ篇介紹!!
    這家改天還要再揪一次!
  • 還好我拿了一份外帶menu留底...
    加上面吃一面問Rita...
    然後用curry在menu上作記號(因為沒帶筆XD)
    不然回到家可是都忘光光那些難記的名字了...

    SQUAREONION 於 2011/10/04 03:24 回覆

  • Calo
  • 你真的好認真的記錄噢!!! 照片也好漂亮 搞得我壓力好大 >___< 下次我要先寫先po
  • 哈哈...我知道我寫食記寫不過你...
    所以這次我從介紹它的裝璜為重點...
    不過GF1夜拍真的很吃力...很多照片都是矇的...不然就是要靠Lightroom調亮...end up很noisy...

    SQUAREONION 於 2011/10/05 23:52 回覆

  • Calo
  • 照片上看起來都還是滿亮的耶! 我的也是差不多啦!! 只是我這天知道會特別黑,所以就設定用RAW照,回去修改空間比較大。不過我回去也是拉到雜訊快要出現的邊緣了!! 夜拍真的是很可怕的東西。哈哈哈哈 如果下次還要去,你是不是就要帶閃燈去了? 超威的
  • 我除了一開始新手時用JPG...學會Lightroom後都是只照RAW...
    齁...這些都是exposure, contrast, brightness, fill light全用上了...好幾張的雜訊超明顯...
    我在拍的時候就知道會很慘...很多根本對焦都對不到...靠自動ISO完全不可靠...直接開IS800才行...
    我當晚有帶外閃呀..但是我看跳燈應該沒用...因為天花板很高而且是黑色的...
    如果要搞離線外閃...可能大家會等到菜都涼了都沒弄好...所以還是算了...XD

    SQUAREONION 於 2011/10/06 02:24 回覆

  • Calo
  • 你一直都是用RAW喔? 好專業 ...
    IS800??!! 我都開到2200了!!!
    原來跳燈也是要看環境喔 ... 下次準備個有白色內裡的傘,要照的時候撐開...整個是活動攝影棚 ..

    我覺得我還是要多摸摸lightroom ... 真的很不熟悉
  • truth is...是GF1超過800都不能看...所以我才max設800...
    笑死我了...吃飯帶個傘太另類了吧...乾脆帶strobe算了...
    你想美食團在溫哥華上新聞嗎?news:有一群人吃飯突然開把傘...o__O

    SQUAREONION 於 2011/10/06 05:48 回覆

  • 小花生姐姐
  • 哇~~我想吃~好吃嗎?
    這家裝潢很毫華
  • 好吃呀...so far我吃過最好吃的印度料理...雖然我也沒吃過幾間...haha

    SQUAREONION 於 2011/10/06 10:46 回覆

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