SQUARE ONION

今天要來介紹一家位於大溫哥華區Delta(三角洲)的印度料理 - Tasty Indian Bistro...

美食團大家衝著Carlos說的天花亂墜...不吃會後悔的號召...遠從溫哥華各地趕赴邀約...



話說這家店的扛棒開車經過完全不起眼...還有點破爛...不要是因為有人介紹根本不會留意到...

但是一停好車往店門口走...完全被它入口氣派的裝璜給小嚇一跳...很有拉斯維加斯的感覺...



齁...但是沒想到Carlos大人沒訂位>.<...

星期六晚生意超好的...幾乎清一色都是印度客人(可以想像應該是很到地的印度菜)...大家攜家帶眷的...

我們幾個黃皮膚在那...還挺異類的...



我們7個人很難拿位子...所以大概等了四十多分鐘...

我就趁機到處照相...大門口這對印度男女figures...奏樂跳舞的...許許如生...

讓我想到Bollywood寶萊塢電影中...每次"突然"會從樹叢中跑出三四十個男女跳群舞...印度人真是個很愛唱歌跳舞的民族...



這間店的裝璜真的看的出來下了很多心思...



運用了很多傳統的印度裝飾和色彩...



黃,橘,金色的多重運用...燈光和燈飾...營造出很modern很立體的空間...是我很欣賞的interior design style...



除此之外...還有就是看的出..."金傷本"$$...XD



好了...開始點菜了吧...  



先來點個Delta地頭蛇Rita所介紹的飲品...Mango Lassi...跟我念一次...喇(三聲)ㄙㄧ(二聲)...拉西??!



好很喝耶...芒果味很濃...有點可爾必思的味道...非常的濃稠...推!



再來就是我的最愛...Tandoori Prawns...鐵板烤大蝦...

香氣逼人...蝦又脆又實在...連配菜都很夠味...雖然有點偏辣...但是真的很好吃...

結果我們後來又叫多一盤...可見深受美食團的喜愛...



好!再來繼續介紹...由左上順著時鐘...

Baingan Bartha - 煮爛的茄子加上洋蔥和印度特有的香料...重口味的辛辣...配上印度薄餅...用手抓著吃別有一番風味...

Lamb Biryani - 簡單來說就是羊肉炒飯...飯是新鮮Basmati Rice...配合甜椒,洋蔥,印度香料來炒...又香又辣的...

Keema Curry Masala - 跟Baingan Bartha大同小異...不過將茄子換成了羊肉...但是一點都沒有羊騷味喔...

Butter Chicken - 不會吃印度菜的最基本入門款...去骨雞胸肉...加上濃郁的醬汁...不管配飯或配naan都可...



Naan...也就是印度薄餅...我們叫了普通Naan和Garlic Naan...我偏好有加Garlic的...超香脆的...



這個比手掌還大的就是Puri...

也就是整個麥包下油鍋炸...香脆可口...但是一定要趁熱吃...不然冷了之後會很油...

 

最後要介紹的是Rita的壓軸推薦...Mango Chicken Curry...

沒吃過這麼有層次的curry耶...第一口有著芒果的水果"微甜"...再來就是"香濃"...之後慢慢有一股淡淡的"辛辣"會在口中散出...

看看...一上桌時忘了拍照...結果只能留下"她"不太開胃的"倩影"...XD



吃飽喝足...大家不忘去參觀一下據說也很有class的廁所...



是不是連廁所都挺高級的呢?

 

這間店雖然有點小遠...但是裝修美...食物贊...服務好...

謝謝Carlos和Rita的推薦...下次會再帶家人來吃!推薦給大家!

Tasty Indian Bistro 官網

8295 120th Street
Delta, BC V4C 6R1
Phone: 604-507-9393