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上次到大阪吃到超好吃的老爺爺Cheesecake Rikuro之前已經介紹過了(舊文)...在youtube上分享的影片非常意外的至今居然累積到了超過十萬的點閱率...

這次到大阪除了再一次重溫好吃的老爺爺蛋糕外...出發前爬文發現了另一個大家推薦的排隊名店~PABLO"爆漿"Cheese Tart~

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PABLO位在心齋橋上...我們逛街經過幾次...不管人龍長短...真的是隨時隨刻都有人在排隊...

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他們家最出名的就是左邊這款Cheese Tart...要注意有分有沒有爆漿的版本喔...

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我拍了幾段影片剪接了他們店鋪內和些許的蛋糕制作過程...齁...看著看著又流口水了啦-___-...



先買一個吃吃看...

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現場沒有設置座位...只好外賣回酒店吃...

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PS. 不太記得為什麼沒有用E-P5...這篇文章的照片都是iPhone拍的...所以雜訊比較多...XD

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打開拿出蛋糕...看似約是五六寸寬...

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其實有點像個酥皮蛋塔放大版...塔皮很酥脆...切開內裡真的爆漿出來...所以很難保持它完整的形態...搞得亂糟糟的很醜...

不甜.有蛋香味...真的還滿好吃的...不愧為人氣商品...

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我們後來在離開大阪當天還買了一個帶回台灣...不過經過舟車勞頓...回到家塔中心都已經塌陷...酥皮也不怎麼酥了...

所以還是建議大家買了就儘快趁新鮮吃...不然真的就沒這麼美味了...

我們還買了他們的黑珍珠奶油夾心餅乾當伴手禮...結果吃起來沒有想像中好吃...一千兩百多日幣一盒也不便宜...所以不太推...

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這次當然也有吃老爺爺的cheesecake嘍...跟PABLO相比...一個是海綿cheesecake...一個是cheese tart...說真的口感不同很難比較...

真的要選一個的話...我想我會選老爺爺...cheese tart比較rich容易膩...很難一個人磕掉一整個...但是我覺得我自己可以磕完一個老爺爺...XD

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最後來看看新拍的老爺爺片段...比較兩段影片才發現蛋糕從580漲到630日幣...說實在五年才漲50日幣真的算是很有良心的店家了...XD




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SQUARE ONION

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留言列表 (2)

發表留言
  • onebigfamily
  • 我的天,這篇濃度太高,我都快要昏倒了,爆漿實在太強大了!!
    四方洋蔥,你的食物越怕越好了!!!
  • haha...你們下次應該來bake看看...
    四方洋蔥?第一次有人這樣叫噎...哈哈...

    SQUAREONION 於 2013/12/28 02:55 回覆

  • kycemilysays
  • 我覺得Pablo的爆漿蛋糕還好,可是他們的巧克力餅乾超好吃的啊啊啊啊

    我個人偏好老爺爺啦
  • 我個人也是偏好老爺爺多一些...不過我覺得巧克力餅乾普普呀...
    像我推薦給另一個美食blogger蕃茄...她就覺得老爺爺還好而已...
    所以每個人的口味喜好真的有差...

    SQUAREONION 於 2014/01/14 03:30 回覆