SQUARE ONION

繼08年相隔五年後...這次是第二次到大阪...有了上次的經驗...這次還是選擇住在道頓堀附近...吃飯和shopping都超方便...



道頓堀可以算是拉麵的一級戰區...可以在附近同時找到幾間很出名的拉麵店...一蘭.薩摩子.金龍.四天王.神座等等...

我們下飛機出到市區hotel check in後都已經晚上七點多了...馬上去找我們懷念的一蘭拉麵作為我們在大阪的第一餐...



24小時加上年中無休...真的很拼呀...

所以對於觀光客非常方便...不論是早機或晚機到或是逛街逛到餓...隨時都可以到一蘭報到...



入內後牆上的這個看板...可以清楚看到位置的分佈以及有沒有空位...



一蘭跟其他家拉麵最大的不同就是他的座位是一個一個有隔板擋住的...有點像是投票站...XD



還有選單讓你可以圈選出你個人對麵條.配料.湯頭的喜好...



圈選完就可以將選單從木簾窗口交給服務員...

等餐時可以自己拿茶杯...自助倒水喝~



在樓下買餐卷付錢時就可以先選好要不要加蛋...這裡的溫泉蛋是要自己剝殼的喔...



麵來嘍...他們家的是小麥生麵...屬於細麵...豚骨湯頭濃而不膩...

中間那坨紅紅的是在選單上的"特製調味汁"...據說是用三十多種辛香料調製而成...我是選"普通"份量...有些微辣...

還是一如印象中的好吃...



溏心蛋真的是剛剛好...超讚!



吃飽飽...喝杯水...真是滿足的一餐~~



金龍拉麵也是很多網友推薦的一間...我們有一天逛街逛累了...正好走到金龍店前(不是在道頓堀的那家...是在心齋橋上的分店)...想說就來吃看看吧...



在販賣機買好餐券後就自己找位子坐...這裡是沒有服務生帶位的喔...什麼都是自助...

可能是廚房屬於開放式且抽風不良...我覺得一進店鋪就有一陣豬肉味...還有就是感覺比較不像其他餐館那麼乾淨...



我一向對日本的所謂叉燒沒有很大興趣...所以我點了基本款拉麵...只要日幣630...本來以為只有麵...沒想到也有三片叉燒肉...

其他人叫了叉燒拉麵...多個兩三百Yen...唯一分別就是給你一堆叉燒肉...

說實在...拉麵湯頭就普普啦...有點感覺是在吃泡麵的湯頭...沒有特別好吃...



不過這間勝在CP值超高...泡菜.炒韭菜.白飯.水都是自助且任續...

而且他的辣炒韭菜真的是很讚...加到麵裡頓時加分...我覺得光是韭菜配白飯就已經值回票價了...

我看到旁邊桌有兩個旅客...只叫一碗麵...另一個人就白飯配小菜...真是經濟實惠...如果旅費比較拮据的朋友...臉皮夠厚的話可以考慮這樣搞定一餐噢...XD



08年吃過一風堂的拉麵後也是念念不忘...所以這次特別帶第一次去大阪玩的媽媽去品嘗...



來看看menu...這間分店不像其他拉麵店是要先買好食券...而是有服務生來點菜的...



看不懂沒關係...現在還有中文的介紹...





看到牆上poster有季節限定口味的味增赤丸...



照片看起來好贊喔...當然也要點一碗來吃吃看...



點完餐可以自己先來點小菜解饞...



姐夫點的白丸...



喜歡重口味一點的應該要點赤丸...

一風堂的湯頭真的是非常濃郁有層次...叉燒也是比一蘭肥一些些...還有加了木耳增添了些爽口的口感...



Miso口味的赤丸...留意到麵條好像是稍微粗一點...湯頭感覺是更濃...一開始吃非常非常香...但是吃多幾口會有一點點膩...

好像還是赤丸比較balance一點...



一風堂的煎餃滿小顆的...味道也還好而已...可以不用點 =P



插播一下...如果想吃煎餃的朋友...我會推薦在道頓堀上的王將...一百日幣六顆...CP值很高很不錯吃喔...



這篇介紹這三家拉麵店風味不同且各有所長...有機會去大阪的朋友記得去試試看喔~~