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今天要來介紹老姐前一陣子在Downtown Denman上發現的新派韓食~Damso Modern Korean Cuisine~

大概兩三個星期前吃的吧...但是之前在忙新網站...好久都沒update blog了...現在來補救一下 =P



這間店面算是在美食的一級戰區...周遭很多有特色的餐館...

店面小小的...記憶中全店大約只有六張中和小size的table...好險是可以接受訂位...



我覺得超過六個人就有點難同桌吃了...要不然就是要想辦法併桌...所以不是太建議big group來吃...



來看一下餐單...

很多很有特色的fusion菜色...





點了一壺小米酒來喝喝...



不同於一般韓國的rice wine...Bokbunja是以天然覆盆子所釀的燒酒...

淡淡的水果味...很順口好喝...這個真是很適合女生喝的酒呀...大推~



第一個上的菜叫"Korean Taco"...



醃製過的牛肉片...配上洋蔥和生菜絲...配上一塊小薄餅...味道還不錯...可惜就是兩口就吃完了...XD

話說...E-P5配上Panasonic的20mm餅乾鏡...真的是拍美食的利器...隨便拍都挺美的...ㄎㄎ...



再來是Pork Belly ($11.99)...

本來想點的是老姐第一次來吃過說好吃的Bo Ssam...可惜當晚賣完了...



我覺得不知是over cook還怎樣...當天吃到的有點乾硬...跟想像中應該肥滋滋...入口即化有點出入>.<



再來這道Seafood Waffle ($11.80)...真的是其中我覺得最fusion的...

等於是把傳統的海鮮餅做成waffle的樣子...

視覺上很新奇...吃起來口感和味道都很不錯...這個也推~~

不過小小一份只有四個1/4片...真的不便宜呢...



再來個適合下酒的小菜...Fried Chicken Drumsticks ($6.80)一盤...

味道不錯...小小微辣...

但是四個小棒棒...有一點偏貴嘍...



小份的Topokki with Chicken ($8.80)...

中規中矩嘍...拿來填肚子用...XD



Damso味道overall都很不錯...可惜量真的有點太少...所以相對來說就真的不便宜了...

如果在意CP值的朋友就建議不要去讓自己奇摩子不爽...喜歡嘗鮮又不太care價錢的朋友真的是可以去吃吃看喔...



Damso Modern Korean Cuisine
867 Denman St, Vancouver, BC V6G 2L9
(604) 632-0022


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