SQUARE ONION

這幾天在整理Lightroom...發現我還有好多旅行的照片堆積如山...因為文章進度緩慢(慚愧~)...每次前一年的旅行都還沒寫完...新的一年又"雪上加霜"...XD

今天來分享一年多前跟朋友去台南玩時...回程時特別殺去台中吃大名鼎鼎的~無老鍋~



鼎王集團齊下的餐廳都很出名...台灣目前展店北中南共六間...大陸在上海有三間分店...

我們去的是台中公益路上的本店...



待會兒來看看店家所想創造的所謂人間仙境是如何...



門口的水池和藝術雕像加上乾冰...已經讓人知道來到了高級餐廳了...



往樓上的座位去就會經過這片壯觀的室內天燈...



很特別...很吸睛...



真的不得不讚嘆這室內設計師的功力...

不同建材材質和空間的運用...處處是藝術...







連醬料自助區都可以這麼有質感...

話說...它們的廁所也是超美...有機會去一定要記得參觀一下...XD



超級重的茶壺...



我們選了鴛鴦鍋底...

右邊是用上等豬骨熬製的白色高湯...加上秘製中藥草本的"膠原蛋白美顏鍋"...

左邊是用辛香中藥調製的"無老長生辣香鍋"...

話說我最欣賞他們家的鴉血...超...好吃...而且可以無限refill...

最近有新聞爆出很多台灣的火鍋店都是用假鴉血...連鼎王和小蒙牛多間連鎖店都中招...

說實在這年頭好像已經沒有東西可以吃了...所以...阿Q精神吧...管它的...好吃就好...不要同一樣東西太常吃就好了...



綜合青菜盤...左下角是高纖山藥球和地瓜球...



點了很多不同的肉片...大夥饑腸轆轆...不好意思一一照相了...



鮮嫩去骨雞柳...官網說有用特殊香料醃過...



油條,虎皮豆捲和杏鮑菇捲...



手工滑系列...忘了這是什麼魚漿之類的...XD



創辦人到日本北海道學藝的冰淇淋豆腐...真的口感特別滑順耶...

長的還很像丁小雨愛玩的..."便便"...haha...



水蜜桃冰沙...

不錯喝喔...而且可以refill一次...



這可不是飲料喔...是湯底的refill...裝在瓶子裡好可愛喔...



最後吃完湯底還可以打包帶走...重點是他們還幫你加滿耶...

還有他們SOP規定...每次加湯上菜服務完都要跟客人90度鞠躬...



不能不說果然是大集團經營...不只東西好吃...服務滿分...更是一場視覺的餉宴...

這次回台行程太滿...每天一餐接一餐...下次有機會還要去台北的分店吃看看...



無老鍋官網