SQUARE ONION

今天要介紹一家有我最愛的加州卷...


位於大溫哥華(Greater Vancouver)旁本拿比(Burnaby)的Kiku壽司...

這又是一家韓國人開的日本料理(好像是我家的偏好耶)...價位比之前介紹的Sushi Town稍為高些...但是用料、手工、服務相對也都比較好...大概也就是因為$$高檔少少...也就不像Sushi Town要大排長龍...每次去都可輕易拿到位子...


第一道來的是開味的Kiku House Salad...上面鋪著阿發發和紅色的蘿蔔絲...重點是非常美味的醬汁...


再來就是不太便宜的Tuna Tataki...薄薄幾片約要台幣300...基本上就是生鮭魚(Tuna)表面用瓦絲槍快速的烤熟...但內裡的魚肉還是生的...入口即化...讚!

再來再來...就是我最愛的Winter California Roll...不同於一般加州卷...上面有新鮮帶子...還有烘烤過的cheese在上面...非常非常好吃...


接著是左手邊的Spider Roll...內有軟殼蟹...也是口感一流!右手邊的是Yam Top Roll...上面鋪著蕃薯天婦羅...也挺特別...但是沒有Winter California Roll和Spider Roll是我每到這家店的必點...


最後是Chicken Teriyaki...不錯吃...但不能算是這家店的特色...因為很大盤...加上外送白飯一碗...如果人多一些...或是先前幾樣填不飽肚子...這是個不錯的選擇嘍...


買單後約台幣1800左右...不算便宜...但是真的是很推的一間餐廳!
 

有機會來溫哥華記得要嘗嘗喔...

Kiku Sushi
4986 Kingsway
Burnaby, BC V5H 2E2, Canada
(604) 434-6020