SQUARE ONION

2008年三姐妹第一次跟團去關西...什麼都有人安排好...什麼都不需要操心...
這次我和老姐要帶沒去過的媽咪和姐夫一起自由行壓力相對就比較大了...因為日本交通的複雜程度是出了名的...所以在出發前做足功課是非常重要的...
話說這次去關西(11/5-11/10)頭尾不到六日...因為時間有限...我們計劃其中兩天去京都看風景...剩下的三日多就在大阪吃吃逛逛...
為了省去拖著行李山長水路遠的換車換旅館...所以最後決定全程住大阪...
有了上次的經驗...所以這次在景點篩選就比較有idea...
挑選的條件是...什麼地方是值得讓去過的還想再去或是不介意再去...而沒去過的一定不會失望的呢?
上次去金閣寺真的是挺美的...但是人多寺院小...一下子就逛完了...
PS. 找回當初的舊照片...是用Sony小DC拍的...效果還不錯耶...很難想像我身後人山人海...居然能拍到這張"看似"很寧靜的照片...
奈良的東大寺看鹿也是很不錯...可惜有點太遠不順路...
加上要考慮媽咪的體力以及當天來回大阪和京都的時間...所以避免塞太多景點走馬看花...重點是重值不重量...
多番評估最後中選的是"清水寺+二三年坂"和"嵯峨野的小火車+嵐山的竹林步道"...外加另一個我們大家都沒去過的"伏見稻荷大社"...
從大阪到京都有好多種不同的搭法...不過因為我們這次住的酒店(Hotel Monterey Grasmere Osaka)旁邊就是JR難波站...所以去京都我們都是搭JR...
如何搭JR從大阪到京都呢?要去關西玩而且會住難波附近的朋友可以參考我們的走法...
以我們的case來說...是從"JR難波站"出發...坐一站到"今宮站"換"JR大阪環狀線"...
這張是在"今宮站"等"大阪環狀線"拍的...我們是走順時鐘往"西九条"方向...
就跟東京的JR環狀線是一樣的...基本上就是一個圈...順時鐘和逆時鐘搭都ok...主要自己要看看往哪個方向站比較少比較省時間...
坐"大阪環狀線"到"JR大阪站"換車...然後搭JR京都線往"JR京都站"的方向就對啦...
簡單來說就是...JR難波站>今宮站(JR環狀線)>JR大阪站>JR京都站...
以下借用一下環球影城網站的簡化地圖(連線)...就可以清楚明白了...
有一點要特別注意的是...JR去京都的列車有分"新快速","快速"和"普通"...票價是一樣的(單程540Yen)...主要的分別就是30,45和60分鐘的車程...
下圖出自此網站...很清楚列出JR京都線不同列車會停的站...
淺藍色就是新快速...從大阪到京都中間只停"新大阪"和"高槻"...
橘色是快速列車...從"高槻"後就開始站站停...
深藍就是普通列車...真是站站停...
搭車時除了看板外...地上的貼紙也要留意...不要排錯地方了...

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天要來介紹的是在downtown頗出名的一家韓國料理~Sura Korean Cuisine~
身邊好幾個朋友都說這是他們覺得溫哥華最好吃的韓食餐館...所以去年底和今年初就去了兩次...來親自體驗一下是否名不虛傳~~
店名"수라"就是"水間"的韓國發音...原指古代的御膳...
不過晚餐才有御膳menu...有$40,$60和$100/人頭三種選項...最少要四人以上才能點...而且還要提前三天預定...
御膳超出預算太多...去吃吃lunch探個路先...
進門處牆上有不少獲獎的證明...
來看看店內的裝潢...
Menu上的照片看來是走新派fusion的感覺...
韓國餐館不可少的餐前小菜...
先來個我喜歡吃的基本款...炒年糕...
有海鮮和牛肉的口味可選...我們選了Seafood Ricecakes...配料有青口和魷魚腳...
這個不像其它店一個紅紅的死辣...不錯吃...不過小小一盤要$15...有點小貴...
第一次來...所以點了其中一個主廚推薦...Galbi-Jjim (S $14/L $26)...
是用牛胸肋部位的肉配上南瓜...整個味道口感都還算不錯...
然後我們還叫了一份小的Bossam (S $14)...講白點基本上就是燉五花肉腩切片啦...這也是主廚推薦喔...
擺盤還滿漂亮的...三個人小鳥胃分12片肥豬肉...份量差不多...
大份不知道大多少...不過要$26...真的挺貴的...$o$
像韓劇裡那樣用菜包五花肉...一口一包...吃起來真豪邁過癮!
他們家的五花肉調味和軟硬度來說...是我吃過幾間裡最好吃的...這個大推!!!
第一次的經驗不錯...在這之後我們又再度造訪去嚐嚐他們家的Lunch Set...
Lunch Set有分兩種...Lunch Set Course SU ($15/人頭) 和Lunch Set Course RA ($20/人頭)...也是最少需要兩位以上才能點...
開胃菜Green Salad...
Tang-pyungchae看來也是開胃菜...類似涼拌粉皮之類的...這道就普普嘍...
辣拌魷魚鬚...這個也是開胃小菜之一...還不錯吃...
Tang-sooyuk...也就是類似我們的糖醋排骨...這個滿好吃的...
   
Kimchi Pancake...跟一般吃到的海鮮餅有點不同...整個餅是泡菜口味紅冬冬的...特別薄...煎的很脆...爽口好吃...
Bulgogi...這個就只能算ok...不過不失...
Japchae...水準一般...在別家有吃過比較好吃的...
Grilled Atlantic Croaker...應該是炸黃花魚吧...皮酥肉滑...這個也滿推的...
Bossam...就是跟上次單點一樣的五花肉...還是好吃...但是好像沒有上次單點"這麼"好吃...可能是沒有菜來包的關係嗎??
應該是Galbi-Jjim...跟單點的類似...不過少了南瓜做陪襯...
Doenjang Jjigae...大醬湯豆腐鍋就一般水準...沒有特別好吃...
我們還另外單點了一個Galbi...這道似乎"外母屋"做得比較好吃一點...
總括來說...我個人最欣賞是他們家的單點五花肉...真的是不能錯過...
Lunch Set就有好有普通的...不過勝在選擇多...可以一次嚐到很多不同的dishes...算是不錯的切入點...
雖然每盤都小小的...不過加起來份量很多...兩個人應該吃不太完...就算吃得完也是撐死的狀況...XD
喜歡韓國料理的朋友可以去挑戰看看喔...哈哈...
Sura Korean Royal Cuisine
1518 Robson St, Vancouver, British Columbia V6G 1C3
(604) 687-7872
檢視較大的地圖 

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

2011年6月6號開始在Capcom上班...一直在保密階段的project差不多做了兩年半左右...直到2013年11月22號才隨著新一代主機XBOX ONE一起問市...這也代表著我的作品終於可以公開啦...
來分享幾個我個人比較喜歡的作品...第一個是在Dead Rising 3裡面最受玩家歡迎的Combo Vehicle - Roller Hawg...
再來是看似破爛...可是卻非常花功夫的Small Junkcar...
要怎麼把垃圾和破爛堆成一部車...但是看起來又要cool...真的是很不容易...
真的是a piece of junk~~哈哈
另外一部叫做Mobile Locker...在game裡面是用來儲存武器用的...
這一部也是一堆破爛堆成...而且當時完全沒concept圖給我們...Art Director讓我自由發揮...這種壓力最大...特別不能丟臉~~
所以花很多時間layout和運用不同material材質來增加細節...難度非常高...不過最後成品Art Director很滿意...
最後是前兩天才出的DLC...Dead Rising 3: Operation Broken Eagle裡面的APC...
第一次做軍用車...差不多花了三個星期吧...也是很好玩很challenged...
話說這次的工作職位雖然跟以前在EA和UFG一樣也是Vehicle Artist...
不過要做的車子很多是一些極度crazy的Combo Vehicles...非常考驗我的texturing skill...
加上從3dsmax轉換用Maya的種種不習慣...所以一開始壓力還滿大的...不過總算迎刃而解...
前兩天公司發怖說Dead Rising 3一個月內賣超過一百萬份嘍...算是不錯啦...希望繼續大賣...這樣我年中花紅的數字就會更好看一點了...哈哈.
舊文連結: [電玩] Sleeping Dogs上市嘍!部份舊作公開

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這幾天在整理Lightroom...發現我還有好多旅行的照片堆積如山...因為文章進度緩慢(慚愧~)...每次前一年的旅行都還沒寫完...新的一年又"雪上加霜"...XD
今天來分享一年多前跟朋友去台南玩時...回程時特別殺去台中吃大名鼎鼎的~無老鍋~
鼎王集團齊下的餐廳都很出名...台灣目前展店北中南共六間...大陸在上海有三間分店...
我們去的是台中公益路上的本店...
待會兒來看看店家所想創造的所謂人間仙境是如何...
門口的水池和藝術雕像加上乾冰...已經讓人知道來到了高級餐廳了...
往樓上的座位去就會經過這片壯觀的室內天燈...
很特別...很吸睛...
真的不得不讚嘆這室內設計師的功力...
不同建材材質和空間的運用...處處是藝術...
連醬料自助區都可以這麼有質感...
話說...它們的廁所也是超美...有機會去一定要記得參觀一下...XD
超級重的茶壺...
我們選了鴛鴦鍋底...
右邊是用上等豬骨熬製的白色高湯...加上秘製中藥草本的"膠原蛋白美顏鍋"...
左邊是用辛香中藥調製的"無老長生辣香鍋"...
話說我最欣賞他們家的鴉血...超...好吃...而且可以無限refill...
最近有新聞爆出很多台灣的火鍋店都是用假鴉血...連鼎王和小蒙牛多間連鎖店都中招...
說實在這年頭好像已經沒有東西可以吃了...所以...阿Q精神吧...管它的...好吃就好...不要同一樣東西太常吃就好了...
綜合青菜盤...左下角是高纖山藥球和地瓜球...
點了很多不同的肉片...大夥饑腸轆轆...不好意思一一照相了...
鮮嫩去骨雞柳...官網說有用特殊香料醃過...
油條,虎皮豆捲和杏鮑菇捲...
手工滑系列...忘了這是什麼魚漿之類的...XD
創辦人到日本北海道學藝的冰淇淋豆腐...真的口感特別滑順耶...
長的還很像丁小雨愛玩的..."便便"...haha...
水蜜桃冰沙...
不錯喝喔...而且可以refill一次...
這可不是飲料喔...是湯底的refill...裝在瓶子裡好可愛喔...
最後吃完湯底還可以打包帶走...重點是他們還幫你加滿耶...
還有他們SOP規定...每次加湯上菜服務完都要跟客人90度鞠躬...
不能不說果然是大集團經營...不只東西好吃...服務滿分...更是一場視覺的餉宴...
這次回台行程太滿...每天一餐接一餐...下次有機會還要去台北的分店吃看看...
無老鍋官網

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

前一陣子趁著放假...老妹說要請我們去Downtown的Miku吃好吃的日本料理...
想說高價位餐廳非假日中午應該不用訂位吧...結果到了現場居然全滿說要等一個鐘頭才會有位子...厚~~
所以只好轉戰在Yaletown的Miku姐妹店Minami...Minami其實就在舊公司United Front Games後巷正對著...
在那上班時Minami還沒開呢...離開UFG後又很少會特別跑到Yaletown...所以至今都還很老土沒吃過...
反觀老妹現在還在UFG上班...所以她說她每隔個一兩個月就會去吃一次...而且買單時只要跟waiter說是在Yaletown上班還有九折喔...
這就是在Downtown上班的好處...周圍好多好東西吃...缺點是消費相對比較高...
現在在Capcom上班...對面只有麥當勞...附近都是些鳥食物...只好每天帶便當...順便省錢嘍...XD
Anyway...先來看看用餐環境吧...
生意也是很好...不過因為很大...所以還有幾桌空位...
在黃金地段開這嚜一大間...租金一定貴死了...所以也難怪都反應在食物的價錢上啦...$$$
還很多外國人喔...人家的筷子用的可好呢~~
它們的裝潢有很多大壁畫...還滿漂亮的...
來看看menu吧...
果然高貴很貴...XD
反正老妹是常客...交給她來點...
她說這的Calamari好吃...一定要試...
小小一碟要$14...不過真的很..好...吃.....炸的很薄很脆...有點微酸的調味...我覺得是我這輩子吃過最好吃的Calamari~~大推!
然後兩份招牌Minami Zen...
Zen Box有包括四樣季節特選...然後五貫微炎壽司...加一碗Miso Soup...
PS.下圖左下角是我們另外單點的...並不是Zen Box的微炎壽司
由右至左...第一個是Tuna Tataki...這個好吃~~
第二個是沙拉...我不愛吃草...所以略過...XD
第三個是炸蝦一只...這個也很好吃...我愛~
看來他們的炸物水準都很高~~
最後是滷五花肉一塊...是滷的滿嫩的啦...不過我媽弄的更好吃...haha...
高級Miso Soup看來有點干貝絲...不像一般壽司店的死鹹...還算不錯...
然後Zen Box套餐的那五貫Aburi...
服務生都是外國人...上菜時有念書一般小聲的背了一遍...不過有聽沒懂...
右邊兩貫是微炎三文魚壓壽司...中間應該是toro...最左的不確定是什麼魚...反正都好吃就對了...
下面是單點的Aburi...8貫$20...$$
高~貴~~但是真的好吃啦
我覺得終於找到跟Taka Sushi差不多level的第二間壽司了...
Taka比較善用魚本身的特色來調味...也比較輕淡...可以吃到海鮮本身的味道...
Minami的調味比較重一些...各有所長...都很讚...不過真的要比應該還是Taka稍勝一籌...
想吃好吃的壽司...又不想跑到White Rock的Taka的話...Minami是個不錯的選擇喔...

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

又來分享隨手拍嘍...聖誕節前夕幾個好友來相聚...
這次相機追蹤的主角是四個多月沒見的小帥哥小美女...翻查早前暑假BBQ時的照片...小朋友真的是快速成長呢...捕捉到這張兩個互望真的好可愛喔...
Marco眼神已經慢慢開始有大小孩的樣子了噢...
跟漂亮的媽媽一起玩玩具...
Kylie長出小牙齒了...也已經可以自己走路了喔...
閃亮亮的大眼睛~~
睡完午覺還有點迷迷矇矇的樣子...
想幫兩個小傢伙拍一張合照...兩組家長猛在我背後想吸引他們的注意...結果看來不太成功...還拍到Kylie"青"人...哈哈...
讓兩個小朋友一起玩...側拍容易多了...
Kylie很乖...願意跟Marco分享自己的玩具喔...
另外附上幾張我們的晚餐...朋友們都好會烹飪喔...慚愧慚愧...
朋友自制的蘋果scone...好吃捏~~
美食+打屁+玩遊戲...lots fun~~
謝謝觀賞...
PS.PO照片前有得到家長的同意喔

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

去年也是差不多聖誕節時分買了個專業腳架~Vanguard Alta Pro 264AT(開箱文)...一直都是用於室內的產品拍攝...所以很符合我的需求...
前一陣子突然有一個外拍的case...個頭小小一個人拉一堆東西...這時候我就驚覺腳架的重量真的是需要列入考量...

所以只好忍痛把還新新的Vanguard給賣了...好籌措新腳架的基金...
當時買的時候$205-$25MIR...賣了個不錯的價錢$160...只損失了$20來塊...還不錯...用了一年租金都不只了呢...
本來一直在留意的Manfrotto 190CXPRO4碳纖維腳架最近出了新款...因為沒打折原價就要US$429...再加個ball head六百美金跑不掉...真的太超過我預算...
所以趁著聖誕節的優惠促銷...B&H出清舊款的190CXPRO4...原本$359-$80=$279...所以就買下去啦...然後打算把省下來的錢買個比較好的Ball Head...


來跟表弟的Manfrotto 055CXPRO3來合照一張...大哥哥和小弟弟...

腳架的"腳"是由Carbon Fiber組成...利用碳纖維輕量和堅固的特性來達成減重的目的...其它部份是由Magnesium鎂合金構成...
碳黑色的CF好逍魂~~


之前的Vanguard 2.1kg...190CXPRO4 1.34kg...鋁製和碳纖維價差高...但是重量少了約36%...值不值得就見人見智嘍...


故事繼續...本來想買個新款的Manfrotto 054 Magnesium Ball Head...結果一看要價美金199...哪泥?!怎麼個頭也這麼貴呀...
後來想說退而求其次買個爛點的Manfrotto 496算了...沒想到亂按亂按居然給我找到B&H的Used Depeartment有兩個二手Manfrotto 054...
一個$129.95另一個$139.95...兩個condition都寫9/10...那我想...既然要省錢就選$129的那顆吧...
收到後一看盒子想說...哇...還真有點beat up...那裡面的ball head不就狀況堪虞了嗎...


結果拿出來...哇...簡直跟新的差不多...除了邊邊角角有一點小刮傷...不過我覺得真的很minor...重點是省了美金70塊...真是撿到...ㄎㄎ...

054這顆是由Magnesium構成...610g...可承重10kg

使用RC2快拆板...

Ball Lock, Pan Lock和Tension調控特別做成三個不同形狀...黒暗中也可以輕易操作...
054的ball和pan旋轉都很smooth...ball movement也可靠tension鈕來做微調...
雖然不能跟專門的video head油壓雲台比(Manfrotto 561BHDV-1+701HDV開箱文)...但是它的pan夠smooth...基本上拿來拍video應該都ok...

官方video...3:45有介紹它的一些特性...

然後突然想到...萬一以後要買個slider還需要多一個ball head...所以就多帶了個便宜一點的Manfrotto 496...

特別選的是沒有跟任何雲台的版本...所以可以鎖上我待會要介紹的577雲台和501PL快拆板...

不像054是鎂合金...496是鋁製...重量320g(不包括RC2雲台重量)...承重6kg...
496 ball和pan的滑順度不及054...但是對一般拍照來說沒有太大影響...一般大DSLR+標準鏡通常~2kg...6kg算是安全範圍內...

兩個是不同價位和level的東西...不過還是來個排排站...給大家看看size和材質finishing的分別...

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

前一陣子老妹說她同事跟她推薦downtown新開的一間和式義大利麵餐館~SPAGHE-TEI...
多年前在東京吃過"洋麵屋-五右衛門"的和式義大利麵後就念念不忘...所以前天趁著放假就殺去downtown嘗鮮去~~
原來他們take over之前Benki拉麵的舊址...
先來看看menu吧...
我們點了一個"Whiste Sauce"...有菠菜,培根,杏包菇,紅黃椒和大蝦...
這個吃一口就非常入味...很濃很香...麵條也煮得軟硬適中...推~~
另外一個是店家推薦的Mentaiko with Squid...
內有明太子,一些菇類,海苔和阿發發...
沒有white sauce這麼濃郁...口感和味道很不同...也很不錯吃...也推~~
我們的兩個dishes是正常size...約300g的義大利麵...加減一元可以選擇麵量加大或縮減...很不錯...
因為真的很好吃...我們後來還點了兩個外帶...如果是點take out...同樣價錢會免費upgrade給你大份的麵喔...贊!
點主餐都有送一片他們home made的大蒜麵包...
蒜香味沒有西餐吃到的那麼濃...不過他們的麵包到是烤的酥脆鬆軟...不像一般吃到的那麼乾/硬的口感...
最後來嘗嘗他們家的甜點吧...
我們點了個Creme Brulee...焦糖烤布蕾...
吃了第一口...齁...真...好........吃...................
香濃不膩....大大推!!!
另外...你如果在FB check in還有免費一杯soft drink喔...
然後最後吃完可以填一個簡單問券...下次消費時可以得到一客免費的小沙拉...
我只填了一份...waiter給了我三張...haha...2/28到期...看來我們家這麼欣賞...應該沒多久又會再來捧場的...=)
Spaghetei すぱげっ亭
1741 Robson St, Vancouver, BC
(604) 428-1014

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

十月初入手了24-70mm f/2.8L II後都還沒空來寫開箱文...現在來補一篇...順便分享幾張十一月扛著5D3+24-70去京都時拍的照片...
話說每次買大東西都有一段小故事...
本來我以為我是定焦鏡控...有了24mm(當時購買的小開箱文)後本來想慢慢補齊紅圈圈的35mm,50mm,85mm和100mm Macro...XD
從7D升級到全幅5D3後...原本的24mm f/1.4L II頓時從標準焦段變回本來的廣角鏡...所以當時本來很想先入手50mm f/1.2L...
可是看到網上災情慘重...Kent大說挑了幾十顆才有一顆準又sharp的...讓我有點害怕而卻步...
幾個月前朋友入手5D3沒多久後買了當時還價值不菲的變焦鏡皇24-70mm II...這顆鏡頭除了價錢不親民外...國內外的review幾乎都一面倒給予很高的評價...
朋友看我猶疑不決...很阿沙力的約出來在星巴克讓我試試這顆鏡皇的威力...測試完回家看後...完全喜歡上這鏡的發色和銳利度...所以就開始鎖定這顆鏡頭...
之後沒多久就看到Canon USA從9/29/2013-1/4/2014開始了一系列鏡頭的優惠...這裡(連結)有清楚列出每個鏡頭Mail In Rebate (MIR)優惠的多寡...
又"剛好"有一天美國Best Buy網上標錯價...把那$300MIR直接先減了...原本$2299變成了$1999...然後MIR寄回Canon後還可以再拿回$300...所以一來一回變成了他們所謂的double dip雙優惠...
雖然Best Buy要打稅...不過這麼好的優惠讓我沒法不按下那"Buy敗"button~~
然後因為這優惠只限於美國居民...所以很不好意思麻煩理查幫我當人頭...很感謝他!
就這樣...我的第一顆變焦鏡就跟著我回家啦~~
跟表弟借來第一代的24-70mm f/2.8L來排排站照一張...
第二代加了Lock鍵可以避免外變焦鏡容易有的垂頭問題...變焦環和對焦環也變得比第一代寬...操作上手感好些...
很重要的是重量從950g減到805g...145g的差別看似不多...但是當長期背著就會漸漸感受出來了...
其實本來在網上看到照片...我也覺得第一代比較好看...
不過拿到實體後...我覺得越看越順眼...真的很有質感~~
新一代鏡頭蓋真是方便很多...
濾鏡尺寸也從一代的77mm變成82mm...濾鏡單價相對高了一些些...
不過口徑變大也因此增加了入光量...對畫質的加強絕對是有幫助的...
新一代的前後玉有特殊的氟coating...據說防污性有所提升...
很多人覺得不夠霸氣的蓮花式遮光罩...
說實在我覺得第一代雖然霸氣一些...不過實在是太大了...帶出去有點麻煩...我個人喜歡二代...
加上二代旁邊有設計個鎖扣...比較不容易鬆脫...
so far很滿意這顆鏡頭...配上5D3真是很帥...
2013年底去了京阪五天...特別把大傢伙和E-P5兩個一起帶出遊...我媽說我瘋了...不過我覺得京都的美景絕對值得...
所以到京都的那兩天就背5D3+24-70mm出門...其餘在大阪逛街拍美食就用E-P5...
現在分享一些在京都的照片...不太善長拍風景...大家加減看看嘍...
京都車站...
嵐山的竹林步道...超美...很喜歡這裡...
伏見稻荷大社...
野宮神社...
清水寺...
這裡有其他用24-70mm f/2.8L II之前拍的一些照片:
隨手拍1 - 小朋友 (連結)
隨手拍2 - 小朋友 (連結)
隨手拍3 - 仔仔 (連結)
隨手拍4 - 楓紅 (連結)
謝謝觀賞...
X'mas期間趁打折又敗了些其他東東...過兩天再來寫開箱文吧...

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

上次到大阪吃到超好吃的老爺爺Cheesecake Rikuro之前已經介紹過了(舊文)...在youtube上分享的影片非常意外的至今居然累積到了超過十萬的點閱率...
這次到大阪除了再一次重溫好吃的老爺爺蛋糕外...出發前爬文發現了另一個大家推薦的排隊名店~PABLO"爆漿"Cheese Tart~
PABLO位在心齋橋上...我們逛街經過幾次...不管人龍長短...真的是隨時隨刻都有人在排隊...
他們家最出名的就是左邊這款Cheese Tart...要注意有分有沒有爆漿的版本喔...
我拍了幾段影片剪接了他們店鋪內和些許的蛋糕制作過程...齁...看著看著又流口水了啦-___-...
先買一個吃吃看...
現場沒有設置座位...只好外賣回酒店吃...
PS. 不太記得為什麼沒有用E-P5...這篇文章的照片都是iPhone拍的...所以雜訊比較多...XD
打開拿出蛋糕...看似約是五六寸寬...
其實有點像個酥皮蛋塔放大版...塔皮很酥脆...切開內裡真的爆漿出來...所以很難保持它完整的形態...搞得亂糟糟的很醜...
不甜.有蛋香味...真的還滿好吃的...不愧為人氣商品...
我們後來在離開大阪當天還買了一個帶回台灣...不過經過舟車勞頓...回到家塔中心都已經塌陷...酥皮也不怎麼酥了...
所以還是建議大家買了就儘快趁新鮮吃...不然真的就沒這麼美味了...
我們還買了他們的黑珍珠奶油夾心餅乾當伴手禮...結果吃起來沒有想像中好吃...一千兩百多日幣一盒也不便宜...所以不太推...
這次當然也有吃老爺爺的cheesecake嘍...跟PABLO相比...一個是海綿cheesecake...一個是cheese tart...說真的口感不同很難比較...
真的要選一個的話...我想我會選老爺爺...cheese tart比較rich容易膩...很難一個人磕掉一整個...但是我覺得我自己可以磕完一個老爺爺...XD
最後來看看新拍的老爺爺片段...比較兩段影片才發現蛋糕從580漲到630日幣...說實在五年才漲50日幣真的算是很有良心的店家了...XD

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

繼08年相隔五年後...這次是第二次到大阪...有了上次的經驗...這次還是選擇住在道頓堀附近...吃飯和shopping都超方便...
道頓堀可以算是拉麵的一級戰區...可以在附近同時找到幾間很出名的拉麵店...一蘭.薩摩子.金龍.四天王.神座等等...
我們下飛機出到市區hotel check in後都已經晚上七點多了...馬上去找我們懷念的一蘭拉麵作為我們在大阪的第一餐...
24小時加上年中無休...真的很拼呀...
所以對於觀光客非常方便...不論是早機或晚機到或是逛街逛到餓...隨時都可以到一蘭報到...
入內後牆上的這個看板...可以清楚看到位置的分佈以及有沒有空位...
一蘭跟其他家拉麵最大的不同就是他的座位是一個一個有隔板擋住的...有點像是投票站...XD
還有選單讓你可以圈選出你個人對麵條.配料.湯頭的喜好...
圈選完就可以將選單從木簾窗口交給服務員...
等餐時可以自己拿茶杯...自助倒水喝~
在樓下買餐卷付錢時就可以先選好要不要加蛋...這裡的溫泉蛋是要自己剝殼的喔...
麵來嘍...他們家的是小麥生麵...屬於細麵...豚骨湯頭濃而不膩...
中間那坨紅紅的是在選單上的"特製調味汁"...據說是用三十多種辛香料調製而成...我是選"普通"份量...有些微辣...
還是一如印象中的好吃...
溏心蛋真的是剛剛好...超讚!
吃飽飽...喝杯水...真是滿足的一餐~~
金龍拉麵也是很多網友推薦的一間...我們有一天逛街逛累了...正好走到金龍店前(不是在道頓堀的那家...是在心齋橋上的分店)...想說就來吃看看吧...
在販賣機買好餐券後就自己找位子坐...這裡是沒有服務生帶位的喔...什麼都是自助...
可能是廚房屬於開放式且抽風不良...我覺得一進店鋪就有一陣豬肉味...還有就是感覺比較不像其他餐館那麼乾淨...
我一向對日本的所謂叉燒沒有很大興趣...所以我點了基本款拉麵...只要日幣630...本來以為只有麵...沒想到也有三片叉燒肉...
其他人叫了叉燒拉麵...多個兩三百Yen...唯一分別就是給你一堆叉燒肉...
說實在...拉麵湯頭就普普啦...有點感覺是在吃泡麵的湯頭...沒有特別好吃...
不過這間勝在CP值超高...泡菜.炒韭菜.白飯.水都是自助且任續...
而且他的辣炒韭菜真的是很讚...加到麵裡頓時加分...我覺得光是韭菜配白飯就已經值回票價了...
我看到旁邊桌有兩個旅客...只叫一碗麵...另一個人就白飯配小菜...真是經濟實惠...如果旅費比較拮据的朋友...臉皮夠厚的話可以考慮這樣搞定一餐噢...XD
08年吃過一風堂的拉麵後也是念念不忘...所以這次特別帶第一次去大阪玩的媽媽去品嘗...
來看看menu...這間分店不像其他拉麵店是要先買好食券...而是有服務生來點菜的...
看不懂沒關係...現在還有中文的介紹...
看到牆上poster有季節限定口味的味增赤丸...
照片看起來好贊喔...當然也要點一碗來吃吃看...
點完餐可以自己先來點小菜解饞...
姐夫點的白丸...
喜歡重口味一點的應該要點赤丸...
一風堂的湯頭真的是非常濃郁有層次...叉燒也是比一蘭肥一些些...還有加了木耳增添了些爽口的口感...
Miso口味的赤丸...留意到麵條好像是稍微粗一點...湯頭感覺是更濃...一開始吃非常非常香...但是吃多幾口會有一點點膩...
好像還是赤丸比較balance一點...
一風堂的煎餃滿小顆的...味道也還好而已...可以不用點 =P
插播一下...如果想吃煎餃的朋友...我會推薦在道頓堀上的王將...一百日幣六顆...CP值很高很不錯吃喔...
這篇介紹這三家拉麵店風味不同且各有所長...有機會去大阪的朋友記得去試試看喔~~

(繼續閱讀...)

SQUAREONION 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()